2007年07月14日
焼きワンタンサラダ

とっても久しぶりに更新しました^^;
一応、一応、ごはんは作ってました。
でも、あまりにも、気合の入ってない、
”はずかしい”お料理だったので、
なかなか、紹介することはできずに・・・・・^^;
今回も、チョッと恥ずかしいお料理だったのですが。
絵的には、ギリギリオッケーかなと思ったので
アップしてみました。
やっぱりだめでしょうか^^;
今回は、半額で売られていたワンタンの皮を
油で揚げるのではなくて、少量の油で、焼いてみました。意外と、早く火が通るので、この方法でも美味しく食べられます。
これを、レタスの千切りの上にば~んとのせて。
ひき肉、玉ねぎ、にんにくのみじん切りを炒めて、つゆの素、お水、お酒そして、水溶き片栗粉でとろみをつけて、あんにしたものを、上から、たらたらり~~~~とかければ出来上がり。食べる直前にあんをかけたほうがいいですね^^
食べるときは、豪快に混ぜてくださいな~。
もっと彩りよく盛り付ければ、お客様にお出ししもオッケーだとおもいますよ~。
との相性もバッチグー!!!
絵的には、ギリギリオッケーかなと思ったので
アップしてみました。
やっぱりだめでしょうか^^;
今回は、半額で売られていたワンタンの皮を
油で揚げるのではなくて、少量の油で、焼いてみました。意外と、早く火が通るので、この方法でも美味しく食べられます。
これを、レタスの千切りの上にば~んとのせて。
ひき肉、玉ねぎ、にんにくのみじん切りを炒めて、つゆの素、お水、お酒そして、水溶き片栗粉でとろみをつけて、あんにしたものを、上から、たらたらり~~~~とかければ出来上がり。食べる直前にあんをかけたほうがいいですね^^
食べるときは、豪快に混ぜてくださいな~。
もっと彩りよく盛り付ければ、お客様にお出ししもオッケーだとおもいますよ~。

タグ :サラダ

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Posted by プリ子 at 12:44│Comments(2)
│節約料理
この記事へのコメント
ぱりぱりおいしそうです
食感を楽しめるサラダですね
食感を楽しめるサラダですね
Posted by とみー
at 2007年07月21日 17:55

☆とみーさんへ
結構食べ応えのあるサラダなので。
おかずでもいいかもしれません^^
とみーさんのおっしゃるように、
ぱりぱりした食感がとってもいいんですよ!
とみーさんもよかったら、
おためしあ~れ♪
結構食べ応えのあるサラダなので。
おかずでもいいかもしれません^^
とみーさんのおっしゃるように、
ぱりぱりした食感がとってもいいんですよ!
とみーさんもよかったら、
おためしあ~れ♪
Posted by プリ子 at 2007年07月22日 06:41