2007年09月17日
ほたてで2品
こちらは、帆立貝のひもと、油揚げで
甘辛く炊いたものです。
生姜も入れて、ご飯がすすむ一品。
もちろん、お酒もね＾＾
貝柱と、もやしとアスパラをあっさりと炒めました。
ラーメンの具になりそうだ。
ちょっととろみをつけ。
そして、ごま油で風味付け＾＾
もやしは、炒め過ぎないように、
シャキッとした食感を残すのが
ポイントだよ～
タグ ：ほたて
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Posted by プリ子 at 11:10│Comments(0)
│さかな
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