+++プリ子んちの台所+++

先日、新鮮なインゲンが安価で買えたので。昨日は、私の大好きな胡麻和えに。あなたは、胡麻和えするときに、お砂糖加える派？それとも、加えない派？

私は、昔は、加えない派だったのですが。最近は、加える派に変わりましたね。ばあ様になってしまったのでしょうか。体年齢はかろうじて30歳だけど・・・・・＾＾；
理由は、わからないのですが、甘い方がなにか口に入れたときに、ホッとするんだよね～。

私の借りている畑でも、いんげん作っている方多いですね。
インゲンのあの独特の青臭さ。私には、あの香りが、夏を感じさせるんですね～。あの青臭さで、インゲン大好き！！っというひと、少ない気がするけど。うちの弟も、嫌いでしたね。今はどうだかな。

私は、インゲン大好き。天ぷら、ベーコンとにんにくと一緒に炒めたり。お肉に巻いて甘辛く焼いたり～。味には、それほど個性がないから、どんなお料理でもあうものね。もう少し、すると、お値段も、もっと安くなるかなぁ～。畑で作るんだったな
種を蒔く時期をいつも逃すーーー＞＜






新じゃがとハムのガラムマサラ炒め、マヨネーズ風味♪
これは、ただ、塩、胡椒、ガラムマサラ、最後にマヨネーズを加えてオッケー、という、目をつぶっても出来てしまう簡単料理だよ。これが、お酒に合うよ～＾＾
新じゃがなので、少し生でも、シャキシャキした食感がたまらなくいいのです～。今、畑は、じゃがいもが収穫のときを待ってます。もう少しかな

夏は、野菜や果物が美味しくなる。
ビタミン、ミネラルをたっぷりとって、健康になろうね～