節約おかず!鶏むね肉とちくわのかき揚
これは、おとといのおかずです。
その日、1日の食費を、
どうしても1000円以内におさめたくって。
おつとめ品をのぞいたり、
値引きシールはないかと血眼に?!なって探して・・・・・・
鶏むね肉半額、ちくわ1パック60円に目をつけました。
ただ、どれも、それほど量は多くないので。
これを家族分のおかずにするにはこのままではと思って。
玉ねぎも加えて、食材を全てあらみじんにして、
かき揚にしちゃいました。
ちくわは油であげると、膨らみますよね~。
でも、冷めると、しゅ~~~っとしぼんじゃうので、
揚げたてを食べてもらったほうが、グットですねー^^
冷めても美味しいので、お弁当にもいいと思いますから、
もう少ししたら、お花見の季節になるので。
1品、よかったら加えてみては☆
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失礼なワタシ
昨日、午前中整形外科で脚の診察をしてもらって(問題ナシ^^)。
仕事まで、まだ時間があったので、
そのまま銀行へ行きました。
近日中に住宅ローンの繰上げ返済をする予定で。
そのことについて、ちょっと聞いてみたいことが何点かあったので。
銀行の2階へ。
客は誰もいなくて。
私の姿を見るや、行員の方、こちらを一斉に見た。
・・・・ちょっと怖かった^^;
で、一人の男性行員の方が、カウンターへ。
(ロバートの山本にそっくり、ほんとそっくりだったなぁ~。)
質問は、たいしたことないのですが。
なんとも、丁寧に説明してくれる
山本さん。
時間もあまりなので、失礼だったのですが。
ちゃんと話を聞いてなかった気がする・・・・。
山本さんは、なんども、椅子におかけくださいと、
言ってくださったのですが。
とにかく、質問の答えをいただいたら、
すぐに去るつもりだったので、
・・・・・座りませんでした。
かなり印象悪かっただろうな・・・・・。
でも、話が長いというか、
え、なんで、それを始めに言ってくれないのとか。
ちょっと不満に思った部分もあったけど。
でも、疑問点はなくなったので。
スッキリしました^^
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