鶏肉のオニオンソテー

連日、鶏肉ばかり使った料理をしてますが＾＾；
なんででしょうね。
もともと鶏肉が好きな私ですけど。
こう毎日鶏肉だと、ちょっと飽きてきたかも＾＾；
今日は、別のお肉にしようかな・・・・・。


昨日は、またまた安い鶏むね肉を使い、
玉ねぎのすりおろしに漬け込んで焼いてみた。
実はね。

にんにくを使いたかったのですが。




なかった。



なので、玉ねぎを代用したのです＾＾；
そのまま切って、一緒に炒めても、
子どもたちは絶対に食べないので、
がんばって、玉ねぎ摩り下ろしましたわ。
甘味と風味が増して、美味しかった◎

上に、チェダーチーズをひらひらとおいてみた。
のせたのは、娘たち。
どうしてもやりたいというので、
やらせてみたら、ただ、乗せただけー＾＾；

長女チャンは、近日行われる
お料理コンクールに参加したいそうな。
性格的に、無理だと思うんだけどな。
どちらかというと、
几帳面な長男クンがいいなと・・・・・。

埼玉県の特産物を使った料理をだって。
難しいぜ＾＾；