2007年10月17日
豚キムチ

私はよく、豚キムチを作ります。
その理由。
簡単だからです^^;
本来であれば、
調味料もいろいろ加えてくと思うのですが。
とにかく時間を短く、手早く料理がしたいと思う私は、
そのあたりの研究に背けてしまいます。
結果、時々、悲惨な料理になってしまうことも><
でも、豚キムチは、キムチが私を味方してくれるので、
超簡単だけど、美味しく食べられます。
材料は、豚肉、キムチ、葉物野菜、そしてお酒。
・・・・・それだけ。
味に物足りなさを感じるときは、
ちょっとおしょう油をたらして。
これは、ある意味ダイエット食にもなりえる1品だと思います。
豚肉ビタミンBと、キムチに含まれる、カプサイシンで代謝アップ、
乳酸菌で腸内をキレイに。そして、野菜でビタミン。
寒くなってくるこれからの時期。
ダイエットでなくても、体にいいおかずかもしれない。
年々、代謝が激減している私。
もう、オバさんだから、仕方がないとは思うけれど。
でも、さびるのはいやだから。
体にいいものを積極的に食べて、
そして、ばりばり体を動かして、
いつも、心と体が燃えているオバさんになりたいです^^
簡単だからです^^;
本来であれば、
調味料もいろいろ加えてくと思うのですが。
とにかく時間を短く、手早く料理がしたいと思う私は、
そのあたりの研究に背けてしまいます。
結果、時々、悲惨な料理になってしまうことも><
でも、豚キムチは、キムチが私を味方してくれるので、
超簡単だけど、美味しく食べられます。
材料は、豚肉、キムチ、葉物野菜、そしてお酒。
・・・・・それだけ。
味に物足りなさを感じるときは、
ちょっとおしょう油をたらして。
これは、ある意味ダイエット食にもなりえる1品だと思います。
豚肉ビタミンBと、キムチに含まれる、カプサイシンで代謝アップ、
乳酸菌で腸内をキレイに。そして、野菜でビタミン。
寒くなってくるこれからの時期。
ダイエットでなくても、体にいいおかずかもしれない。
年々、代謝が激減している私。
もう、オバさんだから、仕方がないとは思うけれど。
でも、さびるのはいやだから。
体にいいものを積極的に食べて、
そして、ばりばり体を動かして、
いつも、心と体が燃えているオバさんになりたいです^^

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Posted by プリ子 at 06:10│Comments(2)
│豚肉
この記事へのコメント
こんにちは^^
「豚キムチ」
よく作ります^^
簡単で美味しいです
「豚キムチ」
よく作ります^^
簡単で美味しいです
Posted by とみー
at 2007年10月21日 11:58

◆とみーさんへ
とみーさんも作りますか~^^
キムチは最高の食材と、調味料のような気がします。ほかに何も加えなくても、旨みがすごくでて、なんでも美味しくしてくれますものね~♪
とみーさんのいちおしのキムチ料理があったら、今度教えてくださいね★
とみーさんも作りますか~^^
キムチは最高の食材と、調味料のような気がします。ほかに何も加えなくても、旨みがすごくでて、なんでも美味しくしてくれますものね~♪
とみーさんのいちおしのキムチ料理があったら、今度教えてくださいね★
Posted by プリ子
at 2007年10月22日 14:33
