+++プリ子んちの台所+++

豚かたまり肉が半額で売られていたので、即買い＾＾
で、いつもは、スライスしてとんかつとか、煮豚などにするのですが。最近、揚げ物も続いていて。何か別の献立はないものかと考えて。

かたまり肉を一口大に切って、にんにくの芽と一緒に甘辛く炒めることにしました。この献立は、近所のスーパーの中に店舗のある精肉店で売られているお惣菜をまねてみました。本来ならば、ごぼうも入っているのです。お店のものが味がかなり濃くて。酒飲みが泣いて喜ぶような味付けです。

でも、子どもも食べるので。あんまり、味が濃いものはなと、薄めに味つけして食卓に出しました。お肉は食べてくれたけど。やはり、にんにくの芽はお嫌いのようでした＾＾；