牛こま肉とれんこんのソース炒め

れんこんが、安く手に入ったので。
少量の牛こま肉と一緒に、炒めてみました。

れんこんを薄切りにして、牛肉も小さく切り。
ごま油でれんこんを炒めます。
火が通ってきたら、牛肉を加えサッと炒めます。

めんつゆを少々加えて味を絡ませ、
最後にウスターソースを加えて混ぜれば出来あがりです。

ウスターソースの旨みとコクで
ごはんがすすみますよ＾＾