節約！簡単なすのカレー

最近、食費の節約がまあまあだ＾＾
っと、ニンマリしていると。

そんなときに限って。
別のことで、お金がいろいろとーーーーーーー。
ま、そんなもんですね＾＾；

なすが1袋（5本入り）100円で売られてました。
なんだか、トマト高いですよね。
食べなくても死にはしないけど。
でも、たまに食べたくなりますよね。

今日、プチトマトを買いました。
1パック198円。
ん、仕方ない。

話戻しまして。



我が家は、あんまりなすは食べません。
畑で作ったなすでも食べません。
美味しいのにね。

5本入り100円～～～なんて浮かれても
ちゃんと食べないとムダになる。
こうなったら、カレーでごまかしちゃうぞー！
っと、いうことで。

なすをさいの目に切って、
トマト缶を加えたカレーにしてみました。

なす大嫌いの長男クン。
食卓にあがった、なすカレーを見て
ものすごくひいてましたが。







ちゃんと食べてくれました～。

お～よかったよかった。

トマト缶を加えることによって、
程よい酸味が、カレーの辛さを
緩和してくれるみたい。
みんなおかわりしてくれましたよ～（嬉）

お肉をウィンナーで代用したのに＾＾；