居酒屋メニュー

数ヶ月前から、近所のスーパーのお惣菜コーナーに、
と～～～っても気になっているものがあって。
でも。

貧乏性のワタクシ。
その値段をみて、イマイチ納得いかなくて。
買わないでいる。
でも、食べてみたくって。


それは、砂肝の炒め物なんです。

ちょびーっとしか入っていなくて、
298円。
砂肝ってパクパク食べるものではないから、これくらいの値段でよかろうとお店の人思ったのか
（↑考えすぎか）
砂肝大好きな私にとってもは、ちょっと納得いかないんです＾＾；
本当に大好きで。

それだったら、自分でつくりゃーいいじゃんと思って精肉コーナーへ。
1パック両手1杯分の量で約200円で購入。
下ごしらえして炒めようかと考えたけど。
なんかサッパリと食べてみたくなり～。

浅漬けの素に生姜のすりおろしを入れて、
あさつきのみじん切りも入れ。
その中に茹でた砂肝を入れて冷ましたら冷蔵庫へ。
・・・・砂肝の浅漬け・・・・・・？！

でもね。

これ、いけますよー。
七味をちょっと振ったりすればさらにうまい！
ビールサイコーだと、思う。
私は、ウィスキーお湯割り派だけど＾＾；
簡単に出来るから、酒のみさまの方、お試しあれ～♪











こちらは、玉ねぎ1個をスープで柔らかく煮て。
その上にスライスチーズをのせただけのものーーーーーー。
だけど、これも、うまい！！
おそらく柔らかい新玉だったら、もっと、とろ～～～っと甘くて
美味しいのかもしれない。
でも、新玉じゃなくても、玉ねぎの甘味堪能できたよ＾＾
黒胡椒ふると、もっと良かったな（家になかった＞＜）



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