焼きワンタンサラダ

とっても久しぶりに更新しました＾＾；
一応、一応、ごはんは作ってました。

でも、あまりにも、気合の入ってない、
”はずかしい”お料理だったので、
なかなか、紹介することはできずに・・・・・＾＾；

今回も、チョッと恥ずかしいお料理だったのですが。

絵的には、ギリギリオッケーかなと思ったので
アップしてみました。

やっぱりだめでしょうか＾＾；




今回は、半額で売られていたワンタンの皮を
油で揚げるのではなくて、少量の油で、焼いてみました。意外と、早く火が通るので、この方法でも美味しく食べられます。
これを、レタスの千切りの上にば～んとのせて。

ひき肉、玉ねぎ、にんにくのみじん切りを炒めて、つゆの素、お水、お酒そして、水溶き片栗粉でとろみをつけて、あんにしたものを、上から、たらたらり～～～～とかければ出来上がり。食べる直前にあんをかけたほうがいいですね＾＾
食べるときは、豪快に混ぜてくださいな～。

もっと彩りよく盛り付ければ、お客様にお出ししもオッケーだとおもいますよ～。
との相性もバッチグー！！！