かぼちゃと金時豆のお味噌汁
数日前に、
OL主婦さんが、
バターを加えたかぼちゃのお味噌汁を作っていらっしゃったのを見て。もう、食べたくてたまらなかった私。で、昨晩、自分の分だけ作りました~♪
写真で見ておわかりでしょう。
お味噌汁、ほとんどないですね^^;
”味噌汁煮”っと言ったほうが正しいかもしれません。でもでも、やっぱり美味しかった。バターをほんの少し入れただけなのに、コクがすごくでて。もう、幸せだな~なんて、一人で頂きながら思いました。
子どもたちは、かぼちゃ嫌いなので、私がかぼちゃと幸せを共有している様なんてなんの関心もない様子で。他のおかずを食べてました。どうしてこんなにおいしいかぼちゃを、嫌うのだろうか・・・。
でもでも、自分の子ども時代を振り返れば。
やっぱり、かぼちゃ嫌いでしたね。
かぼちゃの煮物を、私のご飯の上にボンっと母親がのっけて。それを、ロボットのように口に運ぶ。とにかくどかしたかったがために^^;
何がイヤだったのか・・・・・・。
やはり、あのカロテンな色と、妙に甘いところかな・・・・。
おかずになってはいけない甘さ・・・・・。
でも、今は大好きです、かぼちゃ^^
子どもたちも、大人になったら、好きになってくれるのでしょうか。
(旦那様、未だに大キライ。色がダメだとか^^;)
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