新じゃがのシンプル炒め

畑で、沢山の男爵いもがとれました。
昨年は、あまり取れなかったのですが、今年は、豊作です。気候がよかったのでしょうか。土もよくなってきたのかな、土を掘り起こしたときに、みみずが沢山でてきたし＾＾

お友だちに少しおすそ分けして。
それでも沢山のジャガイモ♪

やっぱりシンプルに食べたいな～っと思って。

皮付きのまま、ザクザクと切って。
油で炒めてました。
味付けは、スープ素、塩、胡椒、パルメザンチーズのみ。

ちょっと歯ごたえを残したかったので、
長時間は炒めませんでした。

シャキシャキとした、新じゃがの歯ごたえ。
あ～、幸せ







水菜と油揚げの、焼きそば。
めちゃくちゃ安い焼きそば＾＾；
でも、ソ－スを少なめにして、あっさりと頂きました～＾＾