味噌わさびマヨネーズ

ベーコンの切り落としとたけのことニラを、にんにく、塩、こしょうでシンプルに炒めてみました。ベーコンの旨みがたけのこに染みて、おいしかったです～。水煮のたけのこを使いましたが。一応国産もの。やっぱり違いますね。歯ごたえがちゃんとあるものね＾＾


そして、そして。



自家製プリーツレタスのサラダ




今、マイブームになっている、味噌わさびをマヨネーズ、牛乳、しょう油を混ぜたものをサラダに。これが、、またまた美味しい～♪ハマリマス！

マヨネーズと混ぜると、まろやかな味になり。わさびの辛さも緩和されます。でも、風味はしっかりと残りますよ。いやいや、すごいものを頂いちゃってうれしい限りです（旦那様に感謝）でも、これがなくなってしまうと、少し寂しい気もしますが・・・・・。